春节期间，商超消费市场迎来年度峰值。第一财经记者近日实地走访深圳线下超市发现，新春消费热度带动单店日销量较平日增长超过50%，最高日营业额突破20万元，其中坚果、饼干等礼盒类商品已占据年货整体销售额的15%。这对零售端的供应链调度和库存周转提出了极高要求。在超市后台，入行26年的资深管理人员正在核对备货计划，从1999年第一份工作入职至今，他经历了中国连锁超市从初创到鼎盛，再到如今市场面临变革起伏。今年他依然选择驻守在深圳终端一线，应对春节期间的消费峰值波动。更现场、更财经，一探究竟
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吴彤
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